Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Spektroskopie-basierte Authentizitätsprüfung von Speiseölen : Harmonisierungsaspekte / Carolin Lörchner ; Gutachter: Markus Glomb, Philipp Weller
Person(en) Lörchner, Carolin (Verfasser)
Glomb, Markus (Gutachter)
Weller, Philipp (Gutachter)
Verlag Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Halle (Saale), Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, 2024
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:3:4-1981185920-1186157
DOI: 10.25673/116659
URL (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Speiseöl* ; Deutschland* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.5 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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