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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Konzeption einer Broschüre mit dem Thema "Soja in der menschlichen Ernährung" / Elke Toben ; Gutachter: Andrea Dehn ; Betreuer: Michael Hamm
Person(en) Toben, Elke (Verfasser)
Hamm, Michael (Akademischer Betreuer)
Dehn, Andrea (Gutachter)
Verlag Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Diplomarbeit, Hamburg, Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:18302-reposit-68796
Handle: 20.500.12738/6877
URL http://hdl.handle.net/20.500.12738/6877 (Verlag)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Ernährung* ; Sojabohne* ; Gesunde Ernährung* ; Sojaprodukt* ; Gesundheitsgefährdung* ; Pflanzeninhaltsstoff* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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