Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1258639157 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Konzeption einer Broschüre mit dem Thema "Soja in der menschlichen Ernährung" / Elke Toben ; Gutachter: Andrea Dehn ; Betreuer: Michael Hamm |
| Person(en) |
Toben, Elke (Verfasser) Hamm, Michael (Akademischer Betreuer) Dehn, Andrea (Gutachter) |
| Verlag | Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Diplomarbeit, Hamburg, Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:gbv:18302-reposit-68796 Handle: 20.500.12738/6877 |
| URL | http://hdl.handle.net/20.500.12738/6877 (Verlag) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Ernährung* ; Sojabohne* ; Gesunde Ernährung* ; Sojaprodukt* ; Gesundheitsgefährdung* ; Pflanzeninhaltsstoff* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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