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Art des Inhalts Tabelle
Titel Die Nährwerttabelle : [über 40.000 Nährstoffangaben - einfache Handhabung - Übersichtstabellen zu Laktose, Fruktose, Purin, Jod und trans-Fettsäuren] / Helmut Heseke ; Beate Heseker. [DGF, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.]
Person(en) Heseker, Helmut (Verfasser)
Heseker, Beate (Verfasser)
Ausgabe 3. vollst. überarb. Aufl.
Verlag Neustadt an der Weinstraße : Umschau
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2014
Umfang/Format 144 S. ; 15 x 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86528-150-0 kart. : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
3-86528-150-8
EAN 9783865281500
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle
DDC-Notation 613.2021 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2014 A 34395
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2014 A 32518
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