Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Art des Inhalts |
Zeitschrift Backbuch |
Titel | CCB : review for chocolate, confectionery and bakery ; planning, development, production, packaging |
Verlag | Lehrte-Hannover : Beckmann |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1976-1984 |
Zählung | 1.1976 - 9.1984; damit Ersch. eingest. |
Abweichende Titel | Kurztitel nach DIN 1502: CCB |
ISSN |
Autorisierte ISSN: 0341-2601 ISSN der Vorlage: 0341-2601 |
Identifikationsnummern | CODEN: CCBKD |
Einband/Preis | DM 10.00 (Einzelh.), DM 32.00 (jährl.) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Süsswaren ; Gebäck |
Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 78 Abgeschlossene Veröffentlichungen |
Frankfurt |
Signatur: D Zb 76/1028 Bestand: Vol. 1. 1976, Nr. 1 ff.; Bis Vol. 9, Nr. 4 Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: ZB 71612 Bestand: [Bestand erfragen] Bereitstellung in Leipzig |