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Art des Inhalts Zeitschrift
Backbuch
Titel CCB : review for chocolate, confectionery and bakery ; planning, development, production, packaging
Verlag Lehrte-Hannover : Beckmann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1976-1984
Zählung 1.1976 - 9.1984; damit Ersch. eingest.
Abweichende Titel Kurztitel nach DIN 1502: CCB
ISSN Autorisierte ISSN: 0341-2601
ISSN der Vorlage: 0341-2601
Identifikationsnummern CODEN: CCBKD
Einband/Preis DM 10.00 (Einzelh.), DM 32.00 (jährl.)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Süsswaren ; Gebäck
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 78 Abgeschlossene Veröffentlichungen

Frankfurt Signatur: D Zb 76/1028
Bestand: Vol. 1. 1976, Nr. 1 ff.; Bis Vol. 9, Nr. 4
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZB 71612
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