Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1173055711 |
Titel | Wildbret-Hygiene : das Buch zur guten Hygienepraxis bei Wild / Prof. Dr. med. vet. Rudolf Winkelmayer, Ass.-Prof. med. vet. Peter Paulsen, Mag iur. Peter Lebersorger, Hans-Friedemann Zedka |
Person(en) |
Winkelmayer, Rudolf (Verfasser) Paulsen, Peter (Verfasser) Lebersorger, Peter (Verfasser) Zedka, Hans-Friedemann (Verfasser) |
Organisation(en) | Jagdwirtschafts-, Förderungs und Betriebsges.m.b.H. (Verlag) |
Ausgabe | 7. aktualisierte Auflage |
Verlag | Wien : Österreichischer Jagd- und Fischerei-Verlag |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2019] |
Umfang/Format | 252 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 740 g |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-85208-166-3 Festeinband : EUR 35.00 (DE), EUR 35.00 (AT) 3-85208-166-1 |
EAN | 9783852081663 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Wildbret ; Fleischhygiene |
DDC-Notation | 664.9297 [DDC23ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Leipzig |
Signatur: 2019 A 75012
Bereitstellung in Leipzig |