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Titel Mythos Süßstoff : die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerersatz ; [alles über Stevia] / Sven-David Müller. Unter red. Mitarb. von Jasmin Schwarz
Person(en) Müller, Sven-David (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Wien : Kneipp-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 124 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7088-0496-5 kart. : ca. EUR 17.95 (DE), ca. EUR 17.95 (AT), ca. sfr 30.50 (freier Pr.)
EAN 9783708804965
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Süßstoff
DDC-Notation 664.5 [DDC22ger]; 613.2 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Leipzig Signatur: 2011 A 62284
Bereitstellung in Leipzig




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