Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/840094086 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Basler Kochschule : e. leichtfassl. Anleitung zur bürgerl. u. feineren Kochkunst / von Amalie Schneider-Schlöth |
| Person(en) |
Schneider-Schlöth, Amalie (Verfasser) Morel, Andreas (Mitwirkender) |
| Ausgabe | 14. Aufl. / Vollst. neu bearb. von Andreas Morel |
| Verlag | Basel : F. Reinhardt |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1983 |
| Umfang/Format | 457 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7245-0529-7 Pp. : sfr 68.00 3-7245-0529-9 Pp. : sfr 68.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Koch- und Backrezepte ; Basel ; Basel / Hauswirtschaft ; Kochbücher / Länder, Gebiete, Völker // Basel |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 83b/8825
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1983 A 29041
Bereitstellung in Leipzig |
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