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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Konzentrationsabhängige Interaktionen zwischen alpha-Tocopherol und weiteren Antioxidantien in lipidhaltigen Systemen / vorgelegt von Verena Alexa Ohm
Person(en) Ohm, Verena Alexa (Verfasser)
Verlag Tönning ; Lübeck ; Marburg : Der Andere Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format XXXIV, 246 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 2007
ISBN/Einband/Preis 978-3-89959-687-8 kart. : EUR 31.90
3-89959-687-0 kart. : EUR 31.90
EAN 9783899596878
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde: Schriftenreihe des Instituts für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel ; Bd. 44
Schlagwörter Antioxidans ; Vitamin E ; Wechselwirkung ; Ungesättigte Fettsäuren
DDC-Notation 613.286 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit ; 540 Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2012 A 64743
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 A 33084
Bereitstellung in Leipzig




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