Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/979748976 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Bioaktivitätsgeleitete Untersuchungen und Methodenentwicklung zur Nitratreduktion an Gerbstoffextrakten aus Hopfen (Humulus lupulus L.) / von Gregor Bohr |
Person(en) | Bohr, Gregor (Verfasser) |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
Umfang/Format | [8], 283 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
Hochschulschrift | Saarbrücken, Univ., Diss., 2005 |
Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Frankfurt |
Signatur: 2006 A 48000
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2006 A 61302
Bereitstellung in Leipzig |
