Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations.
 
 

Ergebnis der Suche nach: dcs=663.42*

Zurück zur Trefferliste


Treffer 109 von 207 < < > <



Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1021975664
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Trübungsstabilität von Weizenbier / Cem Schwarz. Gutachter: Hans Michael Eßlinger ; Harun Parlar. Betreuer: Werner Back
Person(en) Schwarz, Cem (Verfasser)
Back, Werner (Akademischer Betreuer)
Eßlinger, Hans Michael (Akademischer Betreuer)
Parlar, Harun (Akademischer Betreuer)
Verlag München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Schwarz, Cem: Trübungsstabilität von Weizenbier
Hochschulschrift München, Technische Universität München, Diss., 2012
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20120323-1096387-1-5
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20120323-1096387-1-5 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Bierherstellung ; Ale
DDC-Notation 663.42 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Online-Zugriff Archivobjekt öffnen




Treffer 109 von 207
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage

E-Mail-IconAdministration