Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "1017716056"
Treffer 12 von 15
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/990473074 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Food biotechnology / vol. ed.: Ulf Stahl ... |
| Person(en) | Stahl, Ulf (Mitwirkender) |
| Verlag | Berlin ; Heidelberg : Springer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2008 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (PDF) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Food biotechnology |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:1111-2008091815 DOI: 10.1007/978-3-540-70536-9 |
| URL | https://link.springer.com/book/10.1007/p701k1842165 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-540-70536-9 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Advances in biochemical engineering, biotechnology ; 111 |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Lebensmitteltechnologie ; Biotechnologie ; Aufsatzsammlung ; Online-Publikation |
| DDC-Notation | 664.024 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
Treffer 12 von 15
Administration
