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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Evaluierung der CPF-Technologie hinsichtlich der Mikroverkapselung von leichtflüchtigen Substanzen / Beate Hack. Gutachter: Eckhard Weidner ; Karl Sommer. Betreuer: Harun Parlar
Person(en) Hack, Beate (Verfasser)
Parlar, Harun (Akademischer Betreuer)
Weidner, Eckhard (Akademischer Betreuer)
Sommer, Karl (Akademischer Betreuer)
Verlag München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hack, Beate: Evaluierung der CPF-Technologie hinsichtlich der Mikroverkapselung von leichtflüchtigen Substanzen
Hochschulschrift München, Technische Universität München, Diss., 2008
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20071120-633094-1-6
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20071120-633094-1-6 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Mikroverkapselung* ; Mikrokapsel* ; CPF-Verfahren* ; Pulver* ; Aushärtung <Kunststoff>* ; Technologie* ; Aroma* ; Sensorische Prüfung* ; Verkapselung* ; Orangenöl* ; Additiv* ; Leichtflüchtiger Stoff* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 664.024 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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