Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Titel Untersuchungen zum Einfluss mikrobiologischer und technischer Parameter auf die hygienische Qualität von Kaffee aus Kaffeevollautomaten / Jan Schages ; Gutachter: Dirk Bockmühl ; Verbraucherzentrale NRW
Person(en) Schages, Jan (Verfasser)
Bockmühl, Dirk (Gutachter)
Organisation(en) Verbraucherzentrale NRW (Sonstige)
Verlag Kleve : Hochschule Rhein-Waal
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Masterarbeit, Kleve, Hochschule Rhein-Waal, 2017
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:1383-opus4-1621
URL https://opus4.kobv.de/opus4-rhein-waal/frontdoor/index/index/docId/162 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Kaffee ; Hygiene ; Mikrobiologie ; Biofilme
Kaffee* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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