Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/956380352 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Das Kochbuch der Römer : eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten / Marcus Gavius Apicius. Übers. von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum |
| Person(en) |
Apicius (Verfasser) Alföldi-Rosenbaum, Elisabeth (Übersetzer) |
| Werk(e) | De re coquinaria (dt.) |
| Verlag | Düsseldorf ; Zürich : Artemis und Winkler |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1999 |
| Umfang/Format | 112 S. : Ill. ; 23 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-538-07094-3 Pp. : DM 29.80 3-538-07094-6 Pp. : DM 29.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Originalsprache(n): Latein (lat) |
| Schlagwörter | Römisches Reich ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1999 A 55506
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1999 A 55506
Bereitstellung in Leipzig |
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