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Art des Inhalts Ratgeber
Kochbuch
Titel Der Viktualienmarkt : Geschichte, Geschichten und Rezepte / Martin Schäfer ; Anita Höhne. Mit Fotos von Heinz Gebhardt
Person(en) Schäfer, Martin (Mitwirkender)
Höhne, Anita (Mitwirkender)
Gebhardt, Heinz (Mitwirkender)
Verlag München : Hahn
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format 155 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87287-487-0 Pp. : DM 68.00
3-87287-487-X Pp. : DM 68.00
Schlagwörter Viktualienmarkt (München) ; Lebensmittel ; Einkaufen ; Ratgeber
Viktualienmarkt (München) ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 39 Landwirtschaft, Garten ; 17 Wirtschaft

Frankfurt Signatur: 2000 B 21633
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2000 B 21633
Bereitstellung in Leipzig




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