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Titel Der "Waffenschmied" in Suhl : das einzige Japan-Restaurant der DDR ; ein Jahrhundert Firmengeschichte / Karin Falkenberg. [Institut für Alltagskultur]
Person(en) Falkenberg, Karin (Mitwirkender)
Verlag Würzburg : Inst. für Alltagskultur
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: c 2000
Umfang/Format 68 S. : Ill. ; 24 cm, 280 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-927332-18-8 Pp. : EUR 9.80
3-927332-18-6 Pp. : EUR 9.80
EAN 9783927332188
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2003 A 63159
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2003 A 63159
Bereitstellung in Leipzig




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