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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Kopf und Küche : die Reise ins Innere des Geschmacks ; von der ersten Auster bis zu den besten Küchen Europas / Jürgen Dollase. Mit Fotos von Thomas Ruhl und Jürgen Dollase
Person(en) Dollase, Jürgen (Verfasser)
Ruhl, Thomas (Illustrator)
Organisation(en) AT Verlag (Verlag)
Verlag Aarau ; München : AT Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2015]
Umfang/Format 320 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-03800-875-0 Festeinband : EUR 39.90 (DE), EUR 41.10 (AT), sfr 49.90 (freier Pr.)
3-03800-875-3
EAN 9783038008750
Sprache(n) Deutsch (ger)
DDC-Notation 641.5 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2015 B 26412
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 B 6373
Bereitstellung in Leipzig




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