Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "Gerhard" and "Roth"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 12 von 145 < < > <



Artikel
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1306222699
Titel Acetaldehyde as a Food Flavoring Substance: Aspects of Risk Assessment
Person(en) Cartus, Alexander T. (Verfasser)
Lachenmeier, Dirk W. (Verfasser)
Guth, Sabine (Verfasser)
Roth, Angelika (Verfasser)
Baum, Matthias (Verfasser)
Diel, Patrick (Verfasser)
Eisenbrand, Gerhard (Verfasser)
Engeli, Barbara (Verfasser)
Hellwig, Michael (Verfasser)
Humpf, Hans‐Ulrich (Verfasser)
Joost, Hans‐Georg (Verfasser)
Kulling, Sabine E. (Verfasser)
Lampen, Alfonso (Verfasser)
Marko, Doris (Verfasser)
Steinberg, Pablo (Verfasser)
Wätjen, Wim (Verfasser)
Hengstler, Jan G. (Verfasser)
Mally, Angela (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023101615090558661580
DOI: 10.1002/mnfr.202200661
URL https://doi.org/10.1002/mnfr.202200661
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 15.10.2023
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Molecular nutrition & food research (15.10.2023. 29 S.)

Online-Zugriff Archivobjekt öffnen




Treffer 12 von 145
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage

E-Mail-IconAdministration