Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Handbuch der deutschen Sauermilchkäserei / Kurt Kretschmer
Person(en) Kretschmer, Kurt (Verfasser)
Verlag Erkner ; Berlin : Kretschmer - [Wien] : [Fromme]
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1939
Umfang/Format 256 S. : mit Abb. ; 8
ISBN/Einband/Preis Lw. : 6.-
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1941 A 9326
Bereitstellung in Leipzig




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