Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1300734310 |
Art des Inhalts | Einführung |
Titel | Agro-Food Studies : Eine Einführung / Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer |
Person(en) |
Ermann, Ulrich (Verfasser) Langthaler, Ernst (Verfasser) Penker, Marianne (Verfasser) Schermer, Markus (Verfasser) |
Ausgabe | 1. Auflage |
Verlag | Stuttgart : utb GmbH - Böhlau Wien |
Zeitliche Einordnung |
Erscheinungsdatum: 2017 2017 |
Umfang/Format | 1 Online-Ressource, 263 Seiten (11.67 Mbytes) (epub) |
Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-8385-4830-2 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-8252-4830-7 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2023090207220891794361 |
URL |
https://utb.de/9783846348307 (Verlag) http://www.utb.de (Verlag) |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-8463-4830-7 |
EAN | 9783846348307 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Lebensmittelproduktion ; Nahrungsaufnahme ; Nachhaltigkeit ; Ess- und Trinksitte ; Verbraucherverhalten |
DDC-Notation | 641.3 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
