Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Technologie der Obstbrennerei / Manfred Gössinger, Werner Albrecht, Klaus Hagmann, Dirk Hofmann, Daniel Pulver [und weitere]
Person(en) Gössinger, Manfred (Verfasser)
Albrecht, Werner (Verfasser)
Hagmann, Klaus (Verfasser)
Hofmann, Dirk Klaus (Verfasser)
Pulver, Daniel (Verfasser)
Röhrig, Günter (Verfasser)
Scholten, Gerd (Verfasser)
Schwarz, Philipp (Verfasser)
Ausgabe 4. Auflage, revidierte Ausgabe
Verlag Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format Online-Ressource, 300 Seiten : 107 Abb., 37 Tabellen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Gössinger, Manfred: Technologie der Obstbrennerei
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2411020501015.847655444000
ISBN/Einband/Preis 978-3-8186-2185-8
3-8186-2185-3
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 234/62185
EAN 9783818621858
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen UlmerRM259
Schlagwörter Obstbrennerei
DDC-Notation 663.5 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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