Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Titel Bestimmung der wasserlöslichen Vitamine B1, B2, B6 und B12 in Milch durch HPLC / von Roland Gauch, Urs Leuenberger, Urs Müller
Person(en) Gauch, Roland (Verfasser)
Leuenberger, Urs (Verfasser)
Müller, Urs (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024030812201926255816
DOI: 10.1007/BF01187905
URL https://doi.org/10.1007/BF01187905
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1992
DDC-Notation 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 195, Nr. 4, date:10.1992: 312-315)
Schlagwörter HPLC* ; Milch* ; Vitamin B12* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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