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Titel Herbal tea with bacoside loaded saponins: formulation and characterization for food fortification from Bacopa monnieri L / by Pavitra G. Hegde, Gayatree R. Jadeja, Keshav B. Kamaliya, Hiteksha I. Damor, Parmeshwar L. Saran
Person(en) Hegde, Pavitra G. (Verfasser)
Jadeja, Gayatree R. (Verfasser)
Kamaliya, Keshav B. (Verfasser)
Damor, Hiteksha I. (Verfasser)
Saran, Parmeshwar L. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2022082010103505047483
DOI: 10.1007/s13197-022-05532-y
URL https://doi.org/10.1007/s13197-022-05532-y
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
DDC-Notation 664.5 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Journal of food science and technology (28.6.2022: 1-10)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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