Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663.4*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/979099498 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Kolloidale Trübungen in untergärigen Bieren : Entstehung, Vorhersage und Stabilisierungsmaßnahmen / Marc Kusche |
| Person(en) | Kusche, Marc (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 1,9 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kusche, Marc: Kolloidale Trübungen in untergärigen Bieren |
| Hochschulschrift | München, Techn. Univ., Diss., 2005 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss20050822-1753220312 |
| URL | http://mediatum.ub.tum.de/mediatum/servlets/MCRFileNodeServlet/mediaTUM_derivate_000000000002290/kusche_marc.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
| DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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