Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Foodscapes : theory, history, and current European examples / Olaf Kühne, Julia Deborah Fischer, Timo Sedelmeier, Volker Hochschild, Barbara Staniscia, Cesare Manetti, Liliana Dumitrache, Ana-Maria Taloş, Angel Menéndez Rexach, Ana de Marcos Fernández (editors)
Person(en) Kühne, Olaf (Herausgeber)
Fischer, Julia Deborah (Herausgeber)
Sedelmeier, Timo (Herausgeber)
Hochschild, Volker (Herausgeber)
Staniscia, Barbara (Herausgeber)
Manetti, Cesare (Herausgeber)
Dumitrache, Liliana (Herausgeber)
Talos, Ana-Maria (Herausgeber)
Menéndez Rexach, Ángel (Herausgeber)
Marcos Fernández, Ana de (Herausgeber)
Organisation(en) Springer Fachmedien Wiesbaden (Verlag)
Werk(e) Foodscapes (2023)
Verlag Wiesbaden, Germany : Springer VS
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2023]
Umfang/Format vii, 318 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 558 g
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Foodscapes
ISBN/Einband/Preis 978-3-658-41498-6 Broschur : circa EUR 106.99 (DE) (freier Preis), circa EUR 109.99 (AT) (freier Preis), circa CHF 118.00 (freier Preis), circa EUR 99.99
3-658-41498-7
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 89235315
EAN 9783658414986
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen RaumFragen: Stadt - Region - Landschaft
Schlagwörter Essgewohnheit ; Lebensstil ; Identität ; Raum
DDC-Notation 394.12 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Auszug
Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2023 A 35127
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2024 A 4916
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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