Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Analytische und sensorische Untersuchungen zum oenologischen Einsatz phenolischer Extrakte in Spätburgunder und Müller-Thurgau Weinen und deren Verbraucherakzeptanz / Hermann Morast ; Hochschule Geisenheim University, Institut für Oenologie
Person(en) Morast, Hermann (Verfasser)
Organisation(en) Hochschule Geisenheim. Bibliothek (Verlag)
Ausgabe [1. Auflage]
Verlag Geisenheim : Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Umfang/Format 231 Seiten : Diagramme ; 22 cm, 311 g
Hochschulschrift Dissertation, 2016
ISBN/Einband/Preis 978-3-934742-73-4 Broschur : EUR 12.00 (DE), EUR 12.00 (AT)
3-934742-73-4
EAN 9783934742734
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Geisenheimer Berichte ; Band 83
Schlagwörter Extrakt* ; Spätburgunder* ; Müller-Thurgau* ; Einsatz* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 663.222 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2017 A 46553
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2017 A 39356
Bereitstellung in Leipzig




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