Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

Ergebnis der Suche nach: swiRef=040194892

Zurück zur Trefferliste


Treffer 1190 von 1263 < < > <



Zeitschriften/Serien
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/011810084
Art des Inhalts Zeitschrift
Backbuch
Titel BBV-Backwaren-Handbuch : Interview, Sonderteil Kleingebäck, Markt u. Statistik, Großverbraucher, Brot in d. Ernährung, Rohstoffe, Rechtsvorschriften, Mikrobiologie, neue Technologien ; e. Handbuch von Fachleuten für Backwaren-Praktiker
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1980-1982
Zählung 2.1980 - 4.1982
Frühere/spätere Titel Vorgänger: Das Backwaren-Handbuch
Fortsetzung: Behr's Backwaren-Handbuch
ISSN Autorisierte ISSN: 0174-0490
ISSN der Vorlage: 0174-0490
Einband/Preis kart. : DM 58.00 (Einzelbd., zuzügl. Mehrwertsteuer)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Gebäck ; Brot
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 17 Wirtschaft ; 19 Recht

Frankfurt Signatur: D Zs 79/395
Bestand: 2 (1980) -
Bereitstellung in Frankfurt




Treffer 1190 von 1263
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration