Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Bücher
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Titel Cook & chill in Theorie und Praxis : Planung - Umsetzung - Kosten / U. Kleiner/Th. Reiche
Person(en) Reiche, Thomas (Verfasser)
Kleiner, Ulrike (Verfasser)
Organisation(en) Behr's GmbH (Verlag)
Werk(e) Reiche, Thomas: Cook & chill in Theorie und Praxis
Ausgabe 3. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format X, 73 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-95468-862-3 Broschur : EUR 127.87 (DE), EUR 131.50 (AT)
3-95468-862-X
EAN 9783954688623
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Gekühltes Lebensmittel ; Convenience Food ; Gemeinschaftsverpflegung
DDC-Notation 641.57 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2024 B 4511
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2024 B 25001
Bereitstellung in Leipzig




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