Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1212207998 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 2018, Freiburg im Breisgau |
| Titel | Ernährung und Identität |
| Person(en) |
Trittelvitz, Anja (Herausgeber) Grünewald, Jennifer (Herausgeber) Ott, Christine (Verfasser) Glänzer, Lisa (Verfasser) Grünewald, Jennifer (Verfasser) Röhrs, Steffen (Verfasser) Rinderle, Hanna (Verfasser) Sept, Alexandra (Verfasser) Jahnke, Benedikt (Verfasser) Stiemer, Haimo (Verfasser) Vauth, Michael (Verfasser) Schreier, Judith (Verfasser) Trittelvitz, Anja (Verfasser) Sturm, Johannes (Verfasser) Erhardt, Sonja (Verfasser) Nicastro, Clio (Verfasser) Peppel, Claudia (Verfasser) Colbertaldo, Roberta (Verfasser) |
| Organisation(en) |
Nachwuchstagung Ernährung und Identität (2018 : Freiburg im Breisgau) (Verfasser) ibidem-Verlag (Verlag) |
| Verlag | Stuttgart : ibidem |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 338 Seiten (epub) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Nachwuchstagung Ernährung und Identität (2018 : Freiburg im Breisgau): Ernährung und Identität |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2020061811560117308485 |
| URL | http://www.ibidemverlag.de (Verlag) |
| EAN | 9783838273259 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Ernährungsgewohnheit ; Identität Ernährung ; Kultur ; Fremdbild |
| DDC-Notation | 394.12 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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