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Titel Degradation and oxidation postmortem of myofibrillar proteins in porcine skeleton muscle revealed by high resolution mass spectrometric proteome analysis / Bogdan Bernevic ; Brindusa Petre ; Dmitry Galetskiy ; Carsten Werner ; Michael Wicke ; Karl Schellander ; Michael Przybylski
Person(en) Bernevic, Bogdan (Mitwirkender)
Petre, Brindusa (Mitwirkender)
Galetskiy, Dmitry (Mitwirkender)
Werner, Carsten (Mitwirkender)
Wicke, Michael (Mitwirkender)
Schellander, Karl (Mitwirkender)
Przybylski, Michael (Mitwirkender)
Verlag Konstanz : Bibliothek der Universität Konstanz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:352-opus-126978
URL http://kops.uni-konstanz.de/handle/123456789/348 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: International Journal of Mass Spectrometry ; 305 (2011), 2-3. - S. 217-227. - ISSN 1387-3806
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie

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