Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Nikolaus" and "Wyss"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/800120965 |
| Titel | Die praktische Milchprüfung und die Kontrolle von Molkereiprodukten / N. Gerber. Hrsg. von Karl Schneider u. Hans Roeder |
| Person(en) | Gerber, Nikolaus (Verfasser) |
| Ausgabe | 12., völlig neu bearb. Aufl. |
| Verlag | Bern : Wyss |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1979 |
| Umfang/Format | 352 S. : Ill. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | Pp. (Pr. nicht mitget.) |
| Anmerkungen | Auf d. Rücken: Schneider-Roeder. |
| Schlagwörter | Milch ; Milcherzeugnis ; Qualitätskontrolle ; Milchuntersuchung ; Milcherzeugnisse |
| Sachgruppe(n) | 22a Land- und Forstwirtschaft |
| Frankfurt |
Signatur: D 79/33933
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1979 A 24340
Bereitstellung in Leipzig |
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