Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Karotte
Quelle M
Synonyme Mohrrübe
Gartenmöhre
Gelbe Rübe
Daucus carota sativus
Möhre
DDC-Notation 583.849
635.13
641.3513
641.6513
Systematik 32.4 Gartenbau, Obstbau ; 32.3 Ackerbau
Typ Nomenklatur Biologie - Chemie (snz)
Andere Normdaten LCSH: Carrots
LCSH: Cooking (Carrots)
RAMEAU: Carottes
RAMEAU: Cuisine (carottes)
Thema in 93 Publikationen
  1. Characterization of key aroma compounds of celeriac, carrot, navet, onion and leek and their contribution to the aroma of the meat bouillon Pot-au-Feu
    Holzmayr, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2018, 1. Auflage
  2. Characterization of key aroma compounds of celeriac, carrot, navet, onion and leek and their contribution to the aroma of the meat bouillon Pot-au-Feu
    Holzmayr, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2018
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 115 Publikationen
  1. Uncovering the role of falcarin-type polyacetylenes in carrots for enhanced resistance
    He, Wanying. - Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, 2024
  2. Agent Null Null Möhre ermittelt
    Hoch, Jana. - Würzburg : Arena, 2022, 1. Auflage
  3. ...





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