Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

Ergebnis der Suche nach: dcs=641.3*

Zurück zur Trefferliste


Treffer 1262 von 1320 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/983285756
Art des Inhalts Schulbuch
Titel Ernährungslehre : [für Restaurantfachleute] / Edgar Deisl ; Eduard Mitsche. Unter Mitarb. von Helga Lang und Klaus Riemer
Person(en) Deisl, Edgar (Verfasser)
Ausgabe 7. Aufl., Nachdr.
Verlag Linz : Trauner
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format 248 S. : Ill. ; 30 cm + Nährwerttabelle ([19] S.)
ISBN/Einband/Preis 978-3-85487-096-8 kart.
3-85487-096-5 kart.
Zielgruppe Schüler
Schlagwörter Ernährung ; Restaurantfachmann ; Berufsschule ; Österreich ; Schulbuch
Lebensmittel ; Warenkunde ; Restaurantfachmann ; Berufsschule ; Österreich ; Schulbuch
DDC-Notation 641.31 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; S Schulbücher

Leipzig Signatur: 2007 B 12408
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 1262 von 1320
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration