Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Titel Erarbeitung von Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung der in Anlage 1 Nr. 1 und Nr. 2 der Aromen-Verordnung aufgeführten, zur Herstellung von Aromen und anderen Lebensmitteln verbotenen oder nur begrenzt zugelassenen natürlichen bzw. naturidentischen Aromastoffe / [Max-von-Pettenkofer-Institut des Bundesgesundheitsamtes]. Peter Schreier ...
Person(en) Schreier, Peter (Mitwirkender)
Verlag Berlin : Max-von-Pettenkofer-Inst.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1991
Umfang/Format II, 62 S. : graph. Darst. ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-89254-113-4 kart.
3-89254-113-2 kart.
Beziehungen Max-von-Pettenkofer-Institut (Berlin): MvP-Hefte ; 1991,1
Anmerkungen Literaturverz. S. 59 - 62
Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 92b/5614
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SB 8629-1991,1
Bereitstellung in Leipzig




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