Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Personen
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Person Ternes, Waldemar
Akademischer Grad Prof. Dr.
Andere Namen Ternes, W.
Land Deutschland (XA-DE)
Beruf(e) Lebensmittelchemiker
Typ Person (piz)
Autor von 9 Publikationen
  1. Biochemie der Elemente
    Ternes, Waldemar. - Berlin : Springer Spektrum, 2013
  2. Biochemie der Elemente
    Ternes, Waldemar. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2013
  3. ...
Beteiligt an 4 Publikationen
  1. Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie
    Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges., 2007, Unveränd. Nachdr.
  2. Lebensmittel-Lexikon
    Hamburg : Behr, 2005, 4., umfassend überarb. Aufl.
  3. ...





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