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Titel Outsourcing von Dienstleistungen - Cateringunternehmen und Qualitätssicherung nach den Grundsätzen des HACCP- Systems / Gunnar Arnold
Person(en) Arnold, Gunnar (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag München : GRIN Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2016080318399
URL http://www.grin.com/de/e-book/58190/outsourcing-von-dienstleistungen-cateringunternehmen-und-qualitaetssicherung (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-638-52454-4
EAN 9783638524544
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig. - Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten
Schlagwörter Outsourcing* ; Dienstleistung* ; HACCP* ; Qualitätssicherung* ; Catering* ; Fertigung* ; Verbundwirtschaft* ; Unternehmen* ; Fremdbezug* ; Make or buy* ; Produktionstiefe* ; Wertschöpfung* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 650 Management

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