Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=634*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1162963824 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Integrated postharvest management of mango (Mangifera indica L.) with particular reference to harvest maturity and fresh fruit quality / Stefanie Kienzle |
| Person(en) | Kienzle, Stefanie (Verfasser) |
| Organisation(en) | Shaker Verlag (Verlag) |
| Verlag | Aachen : Shaker Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | 136 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 212 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Kienzle, Stefanie: Integrated postharvest management of mango (Mangifera indica L.) with particular reference to harvest maturity and fresh fruit quality |
| Hochschulschrift | Dissertation, Universität Hohenheim, 2018 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8440-6111-6 Broschur : EUR 30.80 (DE), EUR 30.80 (AT), CHF 38.60 (freier Preis) 3-8440-6111-8 |
| EAN | 9783844061116 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Universität Hohenheim. Fachgebiet Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft: Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft ; Band 52 |
| Schlagwörter | Mango ; Fruchtreife ; Ernte ; Kühllagerung ; Nachreife ; Transportweg ; Haltbarkeit |
| DDC-Notation | 664.80444 [DDC23ger]; 634.44 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2018 A 57691 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2018 A 79109 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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