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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Phytochemical analysis of Baby Banana peels (Musa acuminata) in relation with a hyperpigmentation phenomenon / Marcela Elizabeth Castro Benitez ; Betreuer: Peter Winterhatler
Person(en) Castro-Benitez, Marcela Elizabeth (Verfasser)
Winterhatler, Peter (Akademischer Betreuer)
Verlag Braunschweig : Technische Universität Braunschweig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Braunschweig, Technische Universität Braunschweig
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:084-15051210422
URL https://publikationsserver.tu-braunschweig.de/receive/dbbs_mods_00059579 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Institut für Lebensmittelchemie
Schlagwörter Kolumbien ; Musa acuminata ; Chlorophyll ; Pigmentmuster
DDC-Notation 572.462439 [DDC22ger]; 634.7727 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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