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Ergebnis der Suche nach: "Rye"



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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1094732958
Titel Rye bran as fermentation matrix boosts in situ dextran production by Weissella confusa compared to wheat bran / by Ilkka Kajala, Jari Mäkelä, Rossana Coda, Shraddha Shukla, Qiao Shi, Ndegwa Henry Maina, Riikka Juvonen, Päivi Ekholm, Arun Goyal, Maija Tenkanen, Kati Katina
Person(en) Kajala, Ilkka (Verfasser)
Mäkelä, Jari (Mitwirkender)
Coda, Rossana (Mitwirkender)
Shukla, Shraddha (Mitwirkender)
Shi, Qiao (Mitwirkender)
Maina, Ndegwa Henry (Mitwirkender)
Juvonen, Riikka (Mitwirkender)
Ekholm, Päivi (Mitwirkender)
Goyal, Arun (Mitwirkender)
Tenkanen, Maija (Mitwirkender)
Katina, Kati (Mitwirkender)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Herausgebendes Organ)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-2016032939342
DOI: 10.1007/s00253-015-7189-6
URL http://dx.doi.org/10.1007/s00253-015-7189-6
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Applied microbiology and biotechnology (Bd. 100, 9.12.2015, Nr. 8, date:4.2016: 3499-3510)

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