Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Titel Technological characterization of strawberry spread: comparison of bulking agent types / by Hanad Mohamed Aden, Oğuz Aydemir, Ayşegül Beşir Özgeçen
Person(en) Aden, Hanad Mohamed (Verfasser)
Aydemir, Oğuz (Verfasser)
Beşir Özgeçen, Ayşegül (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2505050942057.731349455595
DOI: 10.1007/s10068-024-01545-9
URL https://doi.org/10.1007/s10068-024-01545-9
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
DDC-Notation 634 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food science and biotechnology (Bd. 34, 22.2.2024, Nr. 3, date:2.2025: 599-609)
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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