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Art des Inhalts Konferenzschrift
Titel 37th International Congress of Meat Science and Technology : September 1 - 6, 1991, Kulmbach, Germany / [Federal Centre for Meat Research, Kulmbach, Germany]
Organisation(en) International Congress of Meat Science and Technology (37 : 1991 : Kulmbach) (Verfasser)
Bundesanstalt für Fleischforschung (Herausgebendes Organ)
International Congress of Meat Science and Technology (37 : 1991 : Kulmbach)
Verlag Kulmbach, Germany : Fed. Centre for Meat Research
Umfang/Format 30 cm
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten ; 34 Tiermedizin
Zugehörige Bände 4 Publikationen
  1. 37th International Congress of Meat Science and Technology [37] / Abstracts.
    1991
  2. 37th International Congress of Meat Science and Technology [37] / Proceedings. / Vol. 1
    (1991)
  3. ...





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