Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=612.3*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/977277208 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Haferprodukte mit modifiziertem Gehalt an β-Glucanen [Beta-Glucanen] und resistenter Stärke und ihre Effekte auf den Gastrointestinaltrakt unter In-vitro- und In-vivo-Bedingungen / von Barbora Držíková |
| Person(en) | Držíková, Barbora (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 1,2 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Držíková, Barbora: Haferprodukte mit modifiziertem Gehalt an β-Glucanen [Beta-Glucanen] und resistenter Stärke und ihre Effekte auf den Gastrointestinaltrakt unter In-vitro- und In-vivo-Bedingungen |
| Hochschulschrift | Potsdam, Univ., Diss., 2005 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:kobv:517-opus-5926 |
| URL |
http://opus.kobv.de/ubp/volltexte/2005/592/pdf/drzikova.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) http://opus.kobv.de/ubp/volltexte/2005/592/index.html (Verlag) |
| Schlagwörter | Ballaststoffe ; -Glucan ; Gallensäuren ; Hafer ; kurzkettige Fettsäuren ; Ballaststoffe ; ß-Glucan ; Gallensäuren ; Hafer ; kurzkettige Fettsäuren ; Verdauung |
| DDC-Notation | 612.3 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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