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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel The dynamics of dietary change of transitional food systems in tropical forest areas of Southeast Asia : the contemporary and traditional food system of the Katu in the Sekong Province, Lao PDR / von Jutta Krahn
Person(en) Krahn, Jutta (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2005
Umfang/Format 243 S. in getr. Zählung : Ill., graph. Darst. ; 30 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Krahn, Jutta: The dynamics of dietary change of transitional food systems in tropical forest areas of Southeast Asia
Hochschulschrift Bonn, Univ., Diss., 2005 (Nicht für den Austausch)
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Ernährung ; Ernährungsberatung ; Diätetik
DDC-Notation 613.2 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2005 B 33827
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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Leipzig Signatur: 2005 B 35869
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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