Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Exilarchivs 1933-1945 sind von 9 bis 21:30 Uhr geöffnet. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00. The exhibitions of the German Exile Archive 1933–1945 will be open from 9:00 to 21:30.
 
 

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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie / Hrsg. Gerhard Eisenbrand ; Peter Schreier. Lebensmittelrecht bearb. von Alfred Hagen Meyer
Person(en) Eisenbrand, Gerhard (Herausgeber)
Meyer, Alfred Hagen (Mitwirkender)
Ausgabe 2., völlig überarb. und erw. Aufl.
Verlag Stuttgart ; New York : Thieme
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format XV, 1331 S. : graph. Darst. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-13-143462-3 Pp. : EUR 149.95 (freier Pr.), sfr 237.00 (freier Pr.)
3-13-143462-7 Pp. : EUR 149.95 (freier Pr.), sfr 237.00 (freier Pr.)
EAN 9783131434623
Fachliche Nachschlagewerke Gehört zur Liste der "Fachlichen Nachschlagewerke für die Gemeinsame Normdatei"
Zitierform: Römpp Lebensmittel
Relevanz: wichtig (www)
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Lebensmittelchemie ; Wörterbuch
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2006 A 49005
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Lesesaal Naturwissenschaften : 58.34.02/Roe
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