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Titel Handbuch der Lebensmittel-Chemie / Hrsg. v. L. Acker ; K.-G. Bergner [u. a.]
Person(en) Acker, Ludwig (Mitwirkender)
Bergner, Karl-Gustav (Mitwirkender)
Verlag Berlin ; Heidelberg ; New York : Springer
Umfang/Format 4
Anmerkungen Früher hrsg. v. A[loys] Bömer, A[dolf] Juckenack, J. Tillmans [u. a.]
Zugehörige Bände 13 Publikationen
  1. Handbuch der Lebensmittel-Chemie / Bd. 9. Essig, Bedarfsgegenstände, Geheimmittel
    1942
  2. Wasser und Luft / T. 3. Untersuchung u. Beurteilung d. Wassers / 2.
    1941
  3. ...





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