Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/944363288 |
| Art des Inhalts | Anleitung |
| Titel | Käsen - leicht gemacht : 120 Rezepte für die Milchverarbeitung / Lotte Hanreich ; Edith Zeltner |
| Person(en) |
Hanreich, Liselotte (Verfasser) Zeltner, Edith (Verfasser) |
| Ausgabe | 6., völlig neu bearb. Aufl. |
| Verlag | Graz ; Stuttgart : Stocker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1995 |
| Umfang/Format | 208 S. : Ill. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7020-0709-6 kart. : DM 34.00, S 248.00, sfr 35.20 3-7020-0709-1 kart. : DM 34.00, S 248.00, sfr 35.20 |
| Beziehungen | Praxisbuch : Hauswirtschaft |
| Anmerkungen |
Literaturverz. S. 195 - 197 Status nach VGG: lieferbar |
| Schlagwörter | Käseherstellung ; Anleitung |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 39 Landwirtschaft, Garten |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1995 A 27685
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1995 A 27685
Bereitstellung in Leipzig |
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