Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "109793765"
Treffer 15 von 18
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/959243933 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift |
| Titel | Frontiers of flavour science : [the proceedings of the Ninth Weurman Flavour Research Symposium, held in Freising, Germany on 22 - 25 June 1999] / ed. by P. Schieberle ; K.-H. Engel. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie |
| Person(en) | Schieberle, Peter (Herausgeber) |
| Organisation(en) |
Weurman Flavour Research Symposium (9 : 1999 : Freising) (Herausgebendes Organ) Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Garching, Germany : Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2000 |
| Umfang/Format | XVII, 602 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-00-005556-0 Pp. : DM 198.00, $ 98.00 3-00-005556-8 Pp. : DM 198.00, $ 98.00 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2001 A 33622
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2001 A 33622
Bereitstellung in Leipzig |
Treffer 15 von 18
Administration
