Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/95482640X |
| Art des Inhalts | Wörterbuch |
| Titel |
Appetitlexikon : ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über Speisen und Getränke ; zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuchs / Rudolf Habs und L. Rosner Nebst: An-Sätzen zu einer gastronomischen Maieutik / von Ginka Steinwachs |
| Person(en) |
Habs, Robert (Verfasser) Rosner, Leopold (Verfasser) Steinwachs, Ginka |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Frankfurt am Main ; Leipzig : Insel-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1998 |
| Umfang/Format | 541 S. ; 18 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-458-33953-3 kart. : DM 18.00 3-458-33953-1 kart. : DM 18.00 |
| Beziehungen | Insel-Taschenbuch ; 2253 |
| Anmerkungen | Lizenz des Verl. Matthes und Seitz, München. - Auch als: Insel-Taschenbuch ; 651 |
| Schlagwörter |
Speise ; Wörterbuch Getränk ; Wörterbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 03 Nachschlagewerke, Bibliographien |
| Frankfurt |
Signatur: 1998 A 53990
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1998 A 53990
Bereitstellung in Leipzig |
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