Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Aufgrund von Baumaßnahmen ist die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main vom 28. Oktober bis 9. November 2024 geschlossen.
Due to construction work, the German National Library in Frankfurt am Main will be closed from 28 October to 9 November 2024.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "Ozawa" and "Takeo"

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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1208270273
Titel Elimination of the major allergen tropomyosin from shrimp muscle by boiling treatment / by Hideo Ozawa, Akira Yamamura, Takeo Kimijima, Shoichiro Ishizaki, Yoshihiro Ochiai
Person(en) Ozawa, Hideo (Verfasser)
Yamamura, Akira (Verfasser)
Kimijima, Takeo (Verfasser)
Ishizaki, Shoichiro (Verfasser)
Ochiai, Yoshihiro (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020041419483156716317
DOI: 10.1007/s12562-019-01373-5
URL https://doi.org/10.1007/s12562-019-01373-5
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
DDC-Notation 639.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Fisheries science (Bd. 86, 8.11.2019, Nr. 1, date:1.2020: 197-202)
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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